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蚝油甜豆的做法步骤

1.甜豆撕去筋，洗干净。

2.备点蒜。

3.烧一锅水，水开后把甜豆放下去煮大概一分钟。

4.煮过捞出来。

5.热锅下油倒入蒜炒香。

6.倒入甜豆。

7.加点盐，蚝油继续炒，炒均匀味道了就差不多了。

8.因为煮过，所以炒的时候无需太久。