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玉米马蹄猪肉饺子的做法步骤

1.面粉中加入盐拌匀

2.打入一个鸡蛋清

3.慢慢加入清水搅拌成絮

4.揉成团后揉变成光滑面团，然后盖住醒30分钟

5.马蹄去皮

6.玉米洗净剥粒；马蹄切碎；胡萝卜去皮切碎

7.加入到肉馅中拌匀

8.加适量盐、五香粉和酱油拌匀后，打入一个鸡蛋搅拌上劲

9.醒好后用少许面粉稍揉一会儿

10.取一小块，揉成长条，用刀子切成小剂子，用小擀面杖将小面剂擀成圆形就可以包饺子了

11.饺子皮上放入适量的馅

12.包好饺子

13.上锅蒸熟

14.配上料汁就很美味了~

小窍门&温馨提示

加入鸡蛋清的饺子皮，不容易粘一起。