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山药莲子黑米粥 的做法步骤

1.备好莲子。

2.备好黑米。

3.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。

4.莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。

5.浸泡后的莲子入煮锅煮。

6.开锅后，黑米入锅同煮。

7.山药洗干净。

8.山药去皮切成滚刀块。

9.黑米煮至7、8分熟，山药入锅同煮。

10.煮至食材熟即可关火，焖几分钟盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟。
2、莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅。
3、喜欢喝甜粥，可以加些冰糖。 做给产妇，可以加红糖。