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黄瓜木耳拌豆花的做法步骤

1.黄瓜洗净、切丝，码放在盘中

2.豆腐入锅，开水加点盐，煮一会，取出切细丝

3.切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上

4.黑木耳泡发后，洗净、切丝

5.下开水中焯熟

6.焯好的木耳丝码放在豆腐上

7.姜蒜末用白醋调成汁

8.调味汁淋在黑木耳上

9.泡椒切碎，洒在食材上

10.淋上生抽、香油、辣椒油，吃时拌匀即可

小窍门&温馨提示

高血尿酸症和痛风患者忌食豆腐。