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尖椒炒豆腐皮的做法步骤

1.干豆腐皮用冷水浸泡1小时

2.尖椒切滚刀块，豆腐皮撕成块

3.炒锅加入适量的油

4.爆香葱丝、五香粉

5.加入豆腐皮翻炒

6.加入尖椒翻炒

7.加入盐，少淋点酱油调味

8.OK！出锅。

小窍门&温馨提示

1.冷水浸泡干豆腐皮30分钟至1小时即可。
2.酱油不要淋多，避免颜色加重，没有食欲。