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肉末韭菜饼的做法步骤

1.韭菜切成末

2.猪肉切成末

3.猪肉末里面磕入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀

4.猪肉末加入韭菜末里面

5.搅拌均匀

6.加入红薯粉

7.加入适量的水，搅拌均匀至无干粉

8.起锅烧油

9.油七成热时，下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟，一面煎定型后翻面，煎至两面金黄

10.起锅装盘

11.好了??，韭香味浓郁，味道不错