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1.低粉,泡打粉,糖粉,奶粉混合过筛
2.加入芝士粉混合均匀
3.姜无水酥油加入揉搓
4.揉搓好的面粉似玉米粉状态
5.加入牛奶
6.加入淡奶油
7.加入鸡蛋液
8.加入丘比草莓果酱
9.揉成面团
10.擀成0.5cm面片
11.用模具压出形状
12.表面刷上一层鸡蛋液,烤箱预热180度,烤15分钟
1、第四步最好用粗孔筛子过筛一下;2、根据面粉干湿不同,液体加入酌情增减,先少加;3、揉好的面团如果不宜整形可先放冰箱冷藏后再擀;4、建议烤好的饼干再图上果酱,真的是一绝啊!