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玉米窝窝头的做法步骤

1.酵母用牛奶化开

2.准备好玉米粉和面粉，玉米粉多于面粉

3.将牛奶酵母水倒入面粉，揉成面团，醒发

4.1小时后，将醒发好的面团，分成小剂子，搓成圆锥状。

5.放蒸笼蒸18分钟。

6.成品

小窍门&温馨提示

适当加面粉，可以改善口感，不那么粗糙，而且容易揉成面团。此款玉米窝窝头，没有添加白糖，非常适合糖尿病患者食用