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地瓜条的做法步骤

1.将地瓜切成图片中的片状，上锅蒸到可以碾碎。

2.将蒸好的地瓜加入白糖和少量牛奶。

3.将碾碎的地瓜摸在手抓饼的一半，如图。

4.另一年手抓饼盖住，切成小长条。

5.将切成的长条拧成如图所示。

6.将拧好的放到铺好的油纸上，刷上蛋黄液。

7.放入烤箱180度，20分钟。

8.成品。

小窍门&温馨提示

家里没有刷子了，只能拿勺子放的蛋液，卖相不太好，但味道很nice，有股清香的味道，出锅后孩子吃了好几条，美味极了。