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蒜蓉空心菜的做法步骤

1.空心菜洗净切段，大蒜切末。

2.热锅冷油。

3.油热放蒜末爆香。

4.放菜梗翻炒。

5.放食盐翻炒至蔬菜变色。

6.放入菜叶部分翻炒。

7.菜叶断生放鸡精提鲜。

8.翻炒均匀即可。

9.装盘。

10.成品。