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炒空心菜叶的做法步骤

1.准备好食材

2.空心菜断好叶子，清洗干净

3.大蒜头切成末

4.起锅烧油

5.油五成热时，下大蒜头煸香

6.转大火，下空心菜快速翻炒均匀

7.至软，加盐和鸡精调味，翻炒均匀

8.起锅装盘。

小窍门&温馨提示

炒空心菜一定要大火快速翻炒。