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尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材

2.青红椒切圈，加少许生姜，鸡蛋磕入饭盒加盐

3.加少许生抽

4.搅拌均匀

5.锅上火倒油，倒入鸡蛋液

6.等蛋液稍稍凝固，用铲子翻动，煎面

7.煎至鸡蛋两面亮黄，完全熟透，用铲子分成小块

8.装盘，配上粗粮煎饼

9.这是包煎饼的方式