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肉丝炒金针菇的做法步骤

1.里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝

2.金针菇洗净切寸段

3.里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉，拌匀腌制10分钟

4.锅中放油五成热时，放入肉丝翻炒变色盛出

5.锅中放油，下入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒

6.倒入金针菇翻炒

7.放入炒好的肉丝，加盐和生抽调味

8.美味下饭菜