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炒茭白尖椒的做法步骤

1.茭白、尖椒洗净

2.茭白刮掉老皮，切成滚刀块，尖椒去蒂去籽，切成菱形块

3.锅中放油，下入茭白块，中火煸炒

4.表面有些微焦时，下入尖椒块，继续翻炒，洒入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀

5.出锅，装盘。美味就是这么简单！