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酥炸基围虾的做法步骤

1.新鲜的大虾6个。

2.去头 壳 虾线留尾。

3.把虾身对半剖开用料酒 盐腌制一会。

4.鸡蛋打成蛋液，把腌好的虾拖蛋液。

5.均匀的裹上面包糠。

6.均匀的裹上面包糠。

7.下油锅炸至两面金黄即可。

8.捞出摆盘。