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粉丝小龙虾的做法步骤

1.信良记小龙虾放室温解冻。

2.红薯粉丝用水泡软。

3.切好葱、蒜。

4.小龙虾开盖。

5.粉丝沥水

6.小龙虾摆在大盘。

7.中间放上粉丝。

8.锅放油，爆香蒜和葱头粒。

9.放豆瓣酱炒出红油。

10.淋些生抽炒匀。

11.将蒜蓉铺在粉丝上。

12.上锅蒸10分钟。

13.撒葱花。

小窍门&温馨提示

1、信良记小龙虾是蒜蓉味的，已经加工，无需再清洗；
2、红薯粉丝一定要用水泡软。