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豆沙包的做法步骤

1.酵母加水，搅拌至融化。

2.酵母，细砂糖，水，混合。加入面粉，搅拌至絮状。

3.揉成面团，发酵。

4.面团发至2倍大，发好的面团排气，分割。

5.包豆沙包。

6.收口捏紧。

7.收口朝下摆入蒸锅，醒15分钟。

8.水开后中火蒸15分钟，焖5分钟再揭盖。

9.非常暄软哦！

小窍门&温馨提示

豆沙包蒸好后不要立即揭盖，否则会造成塌陷。