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蒜香西红柿炒包菜的做法步骤

1.原料：包菜、西红柿、蒜。

2.包菜切丝，西红柿去皮后切块，蒜切末。

3.锅内少许油，下入西红柿小火翻炒。

4.翻炒西红柿的时候，用锅铲轻轻按压，炒至西红柿软烂。

5.加入白糖、盐、生抽，翻炒均匀。

6.下入包菜丝继续翻炒，加入花椒粉，炒至包菜八成熟。

7.下入蒜末，炒匀出锅。

8.成品。

小窍门&温馨提示

蒜末要最后下锅，才能呈现蒜香味。