您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 青团的做法,青团怎么做,青团的做法和配方,青团社兼职,青团是什么节日吃的,青团怎么做
1.糯米粉放入盆里
2.加入澄粉混合
3.加适量开水用筷子搅拌,我大概加了95克开水
4.等不烫手了用水揉成粉团
5.加适量斑斓叶香精,量自己掌握
6.揉匀后加5克色拉油继续揉匀,最好加猪油我家没有
7.颜色太艳了我加了5克抹茶粉
8.揉匀后分成8等份
9.豆沙馅儿也分好搓圆备用
10.取一个粉团搓圆压扁中间放上豆沙馅儿
11.用虎口慢慢收口,依次做好全部
12.蒸笼垫油纸放入青团,冷水上锅蒸10分钟即可
13.刷上熟的色拉油
14.冷却后用保鲜膜单独包好