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干烧茄汁大虾仁的做法步骤

1.所需材料

2.准备材料

3.对虾去壳留尾挑去背上黑筋

4.加入料酒盐番茄酱腌制20分钟

5.姜末蒜末爆香

6.加入番茄酱烧开，盛出待用

7.虾仁入锅快速炒至断生

8.倒入炒好的番茄酱，大火收汁

9.出锅，黄瓜装饰摆盘

10.成品