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1.材料:牛心菜、熟猪肺、干辣椒(已剪开)
2.将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
3.将熟猪肺放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
5.接着,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
6.然后,合入切好的熟猪肺翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。