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主料:
牛心菜，500克，洋葱，200克，红肠，200克，土豆，150克，番茄，100左

辅料:
油适量，盐，少许，糖适量，番茄酱适量，味精，少许

1.牛心菜，洋葱，番茄，土豆，红肠

2.洋葱洗净切丝，牛心菜洗净切丝，土豆去皮洗净切丝，过水去掉淀粉红肠切丝，番茄切块

3.锅中放水加入土豆煮

4.起油锅放入洋葱煸炒

5.放番茄煸炒

6.放牛心菜煸炒

7.加入番茄酱煸炒

8.土豆煮开放入煸炒的食料煮开

9.煮开放入红肠

10.加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟

11.放味精出锅

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