1.温水和面，提前醒至。
2.所需食材准备就绪，猪肉搅成泥。
3.肉馅中放入葱末和姜粉，五香粉用热油淋入激香，放入香油，酱油，蚝油，搅拌均匀。
4.西葫芦刨成丝加盐去水。
5.放入肉馅中拌匀，咸度根据自己口味调整。
6.皮擀好放入陷包成小包子。
7.依次包好，平底锅入油烧热码放整齐。
8.包子底部定型后放入适量水，到包子一半处即可。
9.盖盖关小火慢煎。
10.待水蒸发完，包子底部金黄，鲜美四溢，煎包就可以出锅了。
11.撒上黑芝麻和葱花就可以上桌啦。
12.家常美味，请您品鉴。
13.来一口，唇齿留香！
西葫芦可用别的时蔬代替，祝您愉快！
