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三色蔬菜炒牛河的做法步骤

1.把三种蔬菜切成丝备用。

2.牛肉切成丝码好味道备用，记得放一点儿红薯粉，让牛肉滑嫩。

3.河粉煮好捞出备用。

4.油热倒入牛肉丝翻炒变色。

5.依次加入三种蔬菜，先加辣椒丝，再加白菜丝，最后加胡萝卜丝。这个是按照菜的生熟程度来安排的顺序。

6.倒入河粉翻炒并调味，最后加入老干妈提香。

7.三色牛河，牛肉鲜香微辣，三色蔬菜脆嫩，好看好吃，简单快手饭菜[呲牙]