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杂蔬黑椒牛排的做法步骤

1.杂菜过热水焯熟。

2.牛排切块。

3.锅热加黄油融化。

4.倒入牛排小火慢煎。

5.煎至一面变色翻面继续煎至熟盛出装盘。

6.另起油锅放入杂菜翻炒片刻倒入牛排上。

7.最后将黑椒汁倒入盘中即可。

小窍门&温馨提示

这是在超市买的袋装牛排套餐，所以不用酱牛排和调汁，做起来也比较简单些。