主料:
面粉适量,
温水适量,
萝卜适量,
羊肉适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
醋适量,
生抽适量,
辣椒粉适量油泼萝卜羊肉饺子的做法步骤

1.取适量面粉温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。

2.醒面的时间来处理馅料,萝卜洗净,羊肉提前浸泡去血水。

3.萝卜剁成末盐加去水。

4.羊肉和葱剁成末和萝卜一起拌均,加姜粉和五香粉。

5.用热油淋入一个方向搅拌均匀。

6.取适量面团搓条,改刀成同等大小的剂子擀皮。

7.馅放入饺子皮中,包饺子喽。

8.依次包好备用。

9.饺子入开水锅,加盐煮三开盛出。

10.放入辣椒粉和葱末。

11.用热油泼入,加盐,醋,生抽搅拌均匀即可享用。

12.家常风味,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
煮饺子时加盐,可增加面的韧性,饺子不会破不会粘哦!
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 面粉
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