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五花肉炒圆白菜的做法步骤

1.圆白菜洗干净撕成块洗干净。

2.五花肉切成稍微厚些的片。

3.肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。

4.起油锅，肉片入锅炒。

5.葱姜入锅炒。

6.炒至肉片变色，圆白菜入锅炒。

7.炒至圆白菜塌，加盐炒均匀。

8.加蚝油炒均匀关火。

9.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、猪五花肉腌制后入菜口感、味道都更佳。
3、调味品依据个人口味添加。