海苔麻糬球

海苔麻糬球的做法步骤

1.准备好所有材料

2.白糖和黄油称重放到小奶锅中

3.往小奶锅中加入牛奶

4.小火加热到黄油融化，倒入一个干净的盆内稍凉至不烫手

5.加入一个鸡蛋

6.用手动打蛋器搅拌均匀

7.筛入麻糬预拌粉

8.用刮刀稍微拌一下，加入美好时光海苔

9.海苔直接用手揉碎加入,因为海苔里有盐，所以不格外加盐了

10.用手将材料全部揉匀成团

11.平均分成16个小份，搓圆，放到烤盘上，我用的学厨28厘米方盘

12.烤箱预热上下火200度十分钟，烤盘放中层，烤20分钟。看状态可以加盖锡纸。

13.烤好后不用立刻拿出来，在烤箱里放个五分钟再拿出来。

小窍门&温馨提示

1鸡蛋一定要等牛奶和黄油凉至不烫手了再加，以免凝固
2麻薯球一定要烤透，不然后塌掉。