主料:
鸡，
一只
辅料:
葱，
一把，
香菜，
少量调料
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量，
胡椒粉适量，
油适量无水葱油鸡的做法步骤
1.鸡一只，鸡身均匀涂抹盐，不用太多，胡椒粉和酱油少量，腌2小时左右。
2.我用的是大葱，我喜欢吃所以放的比较多，然后放入油。
3.鸡放入锅里，大火烧热转小火，其实用电饭锅很方便，按煮饭就行，但是我家锅里正在焖饭就改用普通锅，大概20-30分钟。
4.中间我翻过一次面，快好了的时候我放入香菜和酱油。
5.配饭的话就砍下称入盘子即可，我有时候懒的砍就直接边吃边撕。
小窍门&温馨提示
酱油不够多可以最后再加，不用一只鸡用鸡腿也可以。
TAGS：
凉菜 粤菜 午餐 晚餐 鸡
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