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韭花炒猪血的做法步骤

1.猪血一块。

2.切成小块泡盐水里。

3.煮开水过一下。

4.韭菜一小把。

5.切段待用。

6.热锅烧油先煎一下猪血。

7.煎一会放韭菜一起炒。

8.放点酱油。

9.盐半小匙子。

10.韭菜会出水所以不用再加水，也宜熟，炒个一两分钟就可以起锅了。