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法式煎牛排配迷你小土豆的做法步骤

1.用刀背拍一拍牛排，加盐、酱油、胡椒腌制15分钟。

2.把小土豆用水焯熟，捞出剥皮备用。

3.在电饼铛中放入适量的色拉油，小火煎制土豆5分钟。

4.另一面按牛排键，煎牛排至两面金黄。

5.土豆、西红柿撒少许迷迭香碎调味，装盘。

小窍门&温馨提示

如果煎比较肥的牛排的话，稍微轻按一下油脂的部分，可以让油脂更多地出来，吃起来肥而不腻！