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红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪。

2.鸡爪切块，泡水去血水备用。

3.热锅冷油加生姜片。

4.放入鸡爪翻炒。

5.放盐糖味精。

6.加水放蚝油酱油。

7.加干辣椒。

8.大火煮开，小火慢炖收汁（如图即可出锅）。

9.成品图。