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秋葵煎蛋的做法步骤

1.秋葵、鸭蛋清洗准备。

2.锅中放水烧开，加少许盐，放入秋葵焯水一分钟捞出。

3.切成小片。

4.鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

5.放入秋葵搅匀。

6.锅中放油烧热，下入秋葵蛋液煎制。

7.简单快手菜。