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麻辣鳕鱼块的做法步骤

1.鳕鱼处理干净。

2.切段备用。

3.起锅烧油下入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，一块火锅底料炒香。

4.放入鳕鱼。

5.加生抽，耗油，盐，鸡精。

6.加水没过鱼。

7.加老抽调色。

8.大火烧开转小火炖半个小时左右。

9.出锅了。