干煸鸭的做法,干煸鸭怎么做,干煸鸭子的做法,干煸鸭的做法及配料,干煸鸭架的做法,干煸鸭子的做法川菜

干煸鸭的做法步骤

1.先把鸭子用料酒 十三香腌制。

2.锅内倒入水，把水烧开。

3.倒入腌制好的鸭子。

4.把鸭子的血水烧出来。

5.把鸭肉捞出来。

6.锅内倒入油。

7.放入花椒 老姜，爆香。

8.倒入鸭子煸炒。

9.煸炒鸭皮至金黄色，就倒入土豆条煸炒。

10.倒入干锅底料，继续煸炒。

11.倒入一点点水 再放入鸡精，煮熟即可。

12.成品图。

13.成品图。