1.普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟备用。
2.洋白菜适量（我这个菜菜比较宣，不实，所以选了三个，要是市场上卖的那种估计一个就够了）。
3.剥去外衣，然后逐片掰开。
4.放入清水中浸泡一会儿。
5.洗净备用。
6.把洋白菜切成小块。
7.放入搅碎器里面搅碎。
8.所有的食材放入干净的盆里，加入少许盐杀出水分，轻轻攥干。
9.葱姜备用。
10.切成末。
11.猪肉馅适量放入盆里。
12.分次倒入适量黄豆酱油，香油，蚝油朝一个方向搅拌，放入少许五香粉，鸡精，香油拌匀。
13.放入葱姜末，花生油，盐调味。
14.肉馅儿活好了。
15.将攥干的洋白菜碎放入肉馅里。
16.拌匀即可，香喷喷的。
17.将活好的面团揉匀，揪成均匀的剂子取一个皮，加入适量的馅儿。
18.包成喜欢的形状。
19.好看不？
20.依次做好所有的饺子。
21.看来包饺子也是熟能生巧呢。
22.煮锅内注水烧开，放入包好的饺子，煮至全部浮起即可关火。
23.准备蘸料: 老干妈油辣子+天立保健醋。
24.将两种蘸料混合，热气腾腾的饺子。
25.出锅啦！
26.一起来吃吧！
27.成品图。
28.成品图。
29.成品图。
