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梅干菜蒸肉末的做法步骤

1.食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。

2.将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。

3.放在案板上切碎。

4.合入肉末中。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味拌匀。

11.然后，放入蒸锅里。

12.盖上盖，开锅蒸10分钟。

13.开盖取出。