1.先称取红糖。
2.加入160ml热水,搅拌至红糖融化,放凉备用。
3.香蕉两根。
4.去皮,称取115克香蕉捣成泥。
5.面包桶里加入面包粉、酵母、盐、奶粉,再加入香蕉泥。
6.倒入红糖水。
7.选择“和风面包”程序。
8.大概揉面二十分钟时,面团进入第二次饧面阶段,用厨房剪在面团上剪几刀,这样可以加速面筋形成。
9.加入软化黄油,面包机继续自动工作。
10.当听到提示音时加入耐烤巧克力豆。
11.这是最终揉好的面团,面包机揉面时间比较长,为防止面团温度过高,可以开着盖子揉面。揉面结束后盖上盖子,运行至程序结束即可。
12.这是烤好的面包。
13.及时取出,放在烤网上晾凉。
14.成品。
15.切片食用。