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焖油豆腐和肉丸子的做法步骤

1.准备好油豆腐和肉丸子。

2.油豆腐戳一个小洞，方便入味。

3.起锅烧油，放入油豆腐和肉丸子。

4.加适量的水，大火煮开，转小火煮透。

5.收干汤汁，加米椒和蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。

6.起锅装盘。

7.美味既成??。