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腊肠炒椰菜的做法步骤

1.椰菜菜洗净后切丝。

2.素鸡切成大条。

3.腊肠切片备用。

4.锅中热油放入腊肠炒出油之后，放入素鸡翻炒。

5.把椰菜丝也倒入锅中翻炒。

6.炒制椰菜丝断生后加入适量盐。

7.加入适量鸡精。

8.加入适量生抽翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

先小火放入腊肠，慢慢煎把它里边的油脂煎出来，再炒菜，这样腊肠没有那么油腻，而且和他同炒的菜会更香。