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茄子花椒酱拌粉的做法步骤

1.提前泡上的米粉。

2.冷水下锅煮。

3.煮粉的时候取肉酱

4.大葱切薄片，精肉切片。

5.煮好的米粉。

6.捞出装盘，可以过冷水也可以不过冷水。

7.放上大葱和肉片。

8.放上肉酱即可。

小窍门&温馨提示

类似炸酱面，吃的时候拌匀即可。配菜及肉酱根据自己的喜欢开放。