主料:
螺旋面适量,
鸡蛋,
两个,
葱油适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
生抽适量,
料酒,
少许香葱鸡蛋炒螺旋面的做法步骤

1.备好食材:如图,螺旋面适量用热水先泡十分钟,鸡蛋,葱油备好

2.锅内放入适量清水煮沸,下泡过的螺旋面加入少许盐再煮五分钟,捞出沥干备用,鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀备用

3.热锅倒入适量油,下蛋液煎至快凝固时划散开来

4.下螺旋面翻炒均匀,加入适量盐及生抽炒匀

5.加入适量葱油拌匀即可

6.即将出锅,太香啦!

7.成品图

8.成品图。
小窍门&温馨提示
螺旋面先用热水泡十分钟,再用锅加少许盐煮五分钟即熟!非常方便的。
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面食 其他菜系 午餐 晚餐 螺旋面
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