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1.将所有材料备好...
2.烧热锅下油,把辣椒酱和一小匙咖喱粉放入炒均。
3.把面条放入(1)里拌均,完全搅拌均了盛起备用。(事前把面条洗净沥干水)
4.锅留适量的油下葱蒜爆香加入辣椒糊,转小火。
5.下猪肉末和干虾米炒散,加咖喱叶炒香,(事先将肉末加料酒、酱油,辣椒糊腌制)。
6.掺入适量的水煮至汤汁浓稠,
7.将炸酱起锅即成。
8.成品图@@火辣辣炸酱出炉啦。
9.我的炸酱面辣的来,过瘾哟!!大家来尝尝哦。