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烤羊肉串的做法步骤

1.准备好洗净的羊肉，肥瘦相间串成串（vx小程序搜鲜望羊品）有串好的来自内蒙的羊肉哦。

2.碳烧热，将羊里脊串平摊在烤架上。

3.在肉串表面均匀涂抹食用油。

4.将肉串翻面并烤至羊肉变色。

5.在肉串上撒适量盐、孜然等调味料。

6.根据个人口味添加辣椒面。

7.持续翻烤。

8.大功告成，肉香四溢。

小窍门&温馨提示

勤翻面防止烤焦