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金针菇咖喱牛肉饭的做法步骤

1.牛肉切块加料酒和姜提前煮熟。

2.土豆，胡萝卜，洋葱切块。

3.金针菇从中间切断。

4.锅中放油烧热放入土豆胡萝卜洋葱翻炒片刻。

5.放入盐，倒入牛肉（煮牛肉的汤也倒入），加水没过食材。

6.煮开后放入咖喱块，一勺黄豆酱。

7.煮至土豆能用筷子扎透放金针菇煮一分钟后关火。

8.盛入米饭中。