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腐竹咸肉炒青瓜的做法步骤

1.食材：青瓜

2.腐竹（已泡发）

3.咸肉（已清洗）

4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。

5.将咸肉放在案板上切成片，待用。

6.将青瓜清洗清洗。

7.放在案板上切成片，待用。

8.烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。

9.接着，合入腐竹和青瓜翻炒翻炒。

10.然后，加点鸡精。

11.炒匀，即可。