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1.食材:花菜、青椒
2.咸肉
3.将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
4.将青椒去蒂去籽清洗捞出。
5.放在案板上切开,待用。
6.将咸肉拆开包装切取60克清洗一下。
7.放在案板上切成片。
8.烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9.随后,合入花菜翻炒翻炒。
10.接着,加一些清水煮开,煮至花菜熟软。
11.然后,合入青椒翻炒翻炒。
12.最后,加点鸡精。
13.炒匀,即成。