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1.备好食材:如图,蒜苗改刀好,茎和叶子分开放,油渣备好。
2.热锅加入适量猪油,下蒜苗茎翻炒片刻。
3.下叶子混合炒匀,加入适量热水翻炒均匀。
4.下入油渣及适量盐炒匀即可。
5.成品图。
6.成品图。