蛭抱蛋的做法,蛭抱蛋怎么做,蛋蛭是什么,水蛭咬蛋蛋,水蛭的蛋是什么样子,蛭石孵龟蛋

主料:
蛏子，500克，鸡蛋，二个

辅料:
洋葱，半个

配料:
生油适量，盐适量，味精适量，生粉适量

1.蛭子洗净，用淡盐水泡一小时。

2.将蛏子捞出放开水煮二分钟。

3.剥出蛭肉再洗一下沥干水份。

4.打入二个鸡蛋。

5.用筷子将蛏和蛋搅拌均匀，加一小匙面粉，味精、盐。

6.锅里放二匙油，中火加人蛏蛋煎炒熟加人切好洋葱丝。

7.装盘

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