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日式虾仁蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋2只。

2.加盐打散。

3.加入适量的水。

4.用网筛过滤掉泡沫。

5.放入蒸锅蒸10分钟。

6.放入虾仁。

7.虾仁变色后撒上葱花。

8.淋入香油和生抽。

9.出锅。

10.成品。